witiza rouge AOP Languedoc

Witiza

Rouge

AOC Languedoc - 2021

Cépages : Syrah 80%, Grenache 20%

Intense et fruité.
Idéal pour accompagner les produits du terroir !

Elevé en barrique

15,00 €

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Belle robe rouge pourpre aux reflets légèrement bruns.
Au nez : arômes de fruits noirs, de violette et de sous-bois.
En bouche : un vin franc et fruité, aux arômes de cuir, une touche finale pimentée. Des tannins souples bien fondus.

Marque 7

Référence Witiza-rouge

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Fiche technique

Couleur: Rouge
Appellation: AOC Languedoc
Millésime: 2021
Mode de culture: Agriculture biologique
Contenance: 75 cl
Dégré alc: 13,5% vol
Cépage: 07.Grenache
09.Syrah
10.Mourvédre

Belle robe rouge pourpre aux reflets légèrement bruns.
Au nez : arômes de fruits confits, de fruits mûrs et de sous-bois.
En bouche : un vin franc et fruité, légèrement vanillé, épicé. Des tannins présents déjà bien fondus.

Vendanges manuelles par les Compagnons.
Longue macération, élevage en barrique pendant 9 mois.
Sulfites : Faibles quantités < Normes bio.

Production : 3 800 bouteilles

Rendement : 30 Hl/ha

Accompagne une terrine de sanglier ou une entrecôte.

A redécouvrir avec un fondant au chocolat noir.

Conseil de service : Servir entre 18-20°C. Vin à carafer.

Garde : A boire dans les 5 à 8 ans

Le nom de la cuvée : Witiza

Ce vin est un hommage à Witiza, né en 750, fils du comte wisigoth de Maguelone. Plus connu sous le nom de Saint Benoit d’Aniane, il est ainsi considéré comme le pionnier des vignobles des coteaux du Languedoc.

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Insula Rosé

Insula

Rosé

IGP Pays d'Oc - 2023

Cépages : Syrah 70%, Cinsault 15%, Grenache noir 15%

Frais et gourmand.
Idéal en apéritif ou pour accompagner un dessert glacé !

Existe aussi en magnum (1,5L).

-1,00 € Rosé 75cl 7,50 € 6,50 €

Promo !
-1,00 €

Insula Blanc

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Blanc

IGP Pays d'Oc - 2023

Cépages : Picpoul 40%, Clairette 40%, Vermentino 20%

Frais et audacieux.
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Blanc 75cl 9,00 €

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Insula

Rouge

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Cépages : Syrah 50%, Merlot 40%, Petit Verdot 10%

Rond et fruité.
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Rouge 75cl 7,50 €

La Volta Blanc

La Volta

Blanc

IGP Pays d'Oc - 2023

Cépages : Chardonnay 70%, Viognier 30%
Élégant et rond.
Parfait pour sublimer des mets méditerranéens!
Elevé en barrique.
Existe aussi en magnum (1,5L).

Blanc 75cl 12,00 €

La Volta Rouge

La Volta

Rouge

IGP Pays d'Oc - 2022

Cépages : Merlot 50%, Syrah 50%

Généreux et épicé.
A découvrir autour d'un repas authentique et convivial !

Elevé en barrique

Rouge 75cl 10,50 €

Witiza Rouge

Witiza

Rouge

AOC Languedoc - 2021

Cépages : Syrah 80%, Grenache 20%

Intense et fruité.
Idéal pour accompagner les produits du terroir !

Elevé en barrique

Rouge 75cl 15,00 €