Insula Blanc- Vin BIO - Handi solidaire

Insula

Blanc

IGP Pays d'Oc - 2023

Cépages : Picpoul 40%, Clairette 40%, Vermentino 20%

Frais et audacieux.
Parfait pour accompagner les produits de la mer !

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Belle robe jaune clair aux reflets Or
Au nez : arômes d’agrumes, touches fraiches et iodées.
En bouche : une attaque fraiche, des notes d’agrumes.

Marque 1

Référence Insula-blanc

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Fiche technique

Couleur: Blanc
Appellation: IGP Pays d'Oc
Millésime: 2023
Mode de culture: Agriculture biologique
Contenance: 75 cl
Dégré alc: 13
Cépage: 02.Clairette
03.Picpoul
04.Vermentino
11.Grenache Blanc

Belle robe jaune clair aux reflets pâles.
Au nez : arômes d’agrumes (citron vert), de fruits exotiques et de fleurs blanches.
En bouche :une attaque fraiche, des notes d’agrumes et d’amandes.

Vendanges manuelles effectuées par les Compagnons.
Vinification par pressurage direct et élevage en cuve inox.
Sulfites : Faibles quantités < Normes bio.

Production : 2 000 bouteilles

Rendement : 55 Hl/ha

Exquis en apéritif.

Accompagne un plateau de fruits de mer, du saumon fumé ou une tielle sétoise.

Conseil de service : Servir entre 8-10°C.

Garde : A boire dans les 2 à 3 ans.